**Bubble of bread**



2011年 05月 29日 ( 1 )


コーヒーシナモンロール。




今朝も朝から 雨。
台風の影響みたいだけど 早くも梅雨入り。
5月でもう梅雨かぁ。なんか早いよね。




今日は いたるんちゃんが先日アップされていたCpicon コーヒーシナモンロールを。
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シナモンロールは大好きでよく作るけど コーヒー生地で作るのは初めて。
大好きなコーヒー生地×大好きなシナモンロール これ間違いなく美味しいでしょう(ーωー*)





コーヒー生地に シナモン×砂糖。
お砂糖は 黒糖にしたよ~
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発酵後 トップにお気に入りの麻の実ナッツを散らして いざ焼成!!







ぐい~~ん と。
伸びたネ~
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少し焼きが余ったか?
あまりの柔らかさに 型出しに手こずる・・・ヘ( ̄□ ̄;)ノ ヽ(; ̄□ ̄)ヘ






指跡は付いたけど 無事型出しも出来て 一安心。
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いたるんちゃんは オシャレにアイシングされておりますが 私はアイシングなしで<(; ^ ー^)





このやわやわさ 半端ないっ
コーヒー生地に シナモン×黒糖 やばいね。旨っっ
c0215677_845302.jpg
何気にシナモンロール好きの父の為 半分は実家へお裾分け。

いたるんちゃん 今回も美味しく頂きました♪(o_ _)o))







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by sakuzou-s | 2011-05-29 15:15 | 白神こだま酵母。


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