**Bubble of bread**



ココナッツオイルでおやつ。


ココナッツオイルを頂きました。

数年前からココナッツオイルにハマっていて パンやお料理にはもちろん
ボディークリーム代わりにも使っていて 本当に大活躍。

ストックも常にある状態^^
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”ココナッツオイルは70%が「中鎖脂肪酸」という摂取後すぐエネルギーに変わる
成分で コレステロールフリーなのでダイエットに効果があるといわれています。

目安は一日スプーン大さじ2杯程度。
香りは優しいココナッツですがオイルに味はなく マイルドでお料理の調理油にも
ぴったりなので簡単に取り入れることができます。”

こちらのココナッツオイルは オーガニック認定取得原料を使用しているので
さらに安心^^







このオイルを使ってスコーンを焼いたり…

白いのは全粒粉スコーン。
黒いのは麻炭スコーン。

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シナモンプレッツェルを薄くスライスして乾燥焼きしてから ココナッツオイルを
塗って キビ糖振ってラスクにしたり…

クセがあまりないので 色々と使っています。
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by sakuzou-s | 2015-12-16 19:59 | その他。
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