**Bubble of bread**



パン教室①

こちらも2013年度のお話ヾ(´ε`*)ゝ




りょんちゃんと一緒に かおりさんのお宅にパンを習いに行きました♪
私はマヨパンと アレンジでマヨの部分をシュガー&バターに。
りょんちゃんはバターロール。

数年ぶりのイーストで焼くパン作り。
あまりの発酵の早さと ぷっくり大きく膨らむこの久しぶりのこの感覚にちょっと感動!

作った後は持ち寄りのおかずでランチ。
かおりさんはタイカレー りょんちゃんは和風サラダ 私は生ハムとカブのマリネ。
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今まであまり考えずに作っていたこの成形もポイントがいっぱいなんだね~
誰かと一緒に作ると自分のクセや出来ていないところが分かって勉強になるなぁ。







パン以外に和菓子も作ったので 次の日のおやつに~( ̄∀ ̄*)
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あ このサンタ?小人?はrakuが色々探してようやく買った子。
もうツリーと一緒にしまわれちゃったけど お気に入り♪
またクリスマスに会いましょヾ( ´ー`)ノ



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by sakuzou-s | 2014-01-10 06:47 | パン教室
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