**Bubble of bread**



ホシノで黒クッペ。




定番の黒フランスを。

アップこそしないものの 定期的に焼いています。

今回も やっぱりクッペ成形に。

ホシノで黒クッペ。_c0215677_5471288.jpg

元気良く もりもり~っと。

焼き上がりのこの姿は 何度見てもテンションが上がるもんです。








さぁ カット致しましょ。
ホシノで黒クッペ。_c0215677_549796.jpg







バゲット成形では どん詰まりになる黒フランスも クッペにすると
そこそこいい感じに気泡も入ります。そこそこですよ。
ホシノで黒クッペ。_c0215677_5493832.jpg









今日も美味しく頂きました。
ホシノで黒クッペ。_c0215677_551868.jpg


Cpicon 黒フランス。 by ぱんこ625




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by sakuzou-s | 2012-01-28 06:11 | ホシノ酵母。
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