先日の
サプライズ便の中には ミニトマト・粉・ゆうきくん(有機トマトジュース)が入っていて
それを見た瞬間 これを作ろうと思っていた^m^
この3つが揃ったら これでしょ~♪
トマトフォカッチャ by ぱんこ625
もらったお粉は 送ってくれた有機ミニトマトと同じ農場で自家製粉された 春よ恋の中力全粒粉。
ちょうど家に 春よ恋Bがあったから ブレンドして使ったよ。
酵母はお決まり
ホシノ酵母。
オーブンの順番待ちで 少~しホイロオーバーになってしまったのと・・・・
焼成後から かなり時間が経ってしまってからの撮影だったので
ちょっと 張りの無いお肌になってしまった~(_TдT)
でもね 粉が美味しい気がする!いや美味しい♪
それとトッピングしたミニトマトが 焼いた事によって旨味がぎゅ~~っとして
甘くて美味しいの(@ ̄¬ ̄@)
北海道の恵みパン 美味しく頂きました♪
残暑厳しい~~~
応援クリックお願いします☆彡(*_ _)人
↓