**Bubble of bread**



レーズン酵母でパン・オ・ショコラ。


ここ2~3日 色々なブロガーさんのところで クロワッサンを見た。
こんな暑い中 かっこいいクロワッサンを焼き上げてしまう腕に 脱帽。。。

そして ふと気付く。。。。。。。。ヽ(・ o ・)ノ
私も 大分前にそれっぽいの焼いてるじゃ~ん
アップしそびれた パン・オ・ショコラの存在に ようやく気付くっっ




ではでは 参りましょう~




人生初焼き パン・オ・ショコラ~♪
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有機レーズン酵母で 粉は・・・大分前焼いた為 不明\(;゜∇゜)/
いつもいつも古いネタですんませ~ん。。。









こんな感じで良いのかなぁ? (◎_◎)??
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そして 焼成。




(* ̄0 ̄*)おぉ~~
なんか それっぽく焼けてる!!!!!
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バターも一切流れ出してない~~~.....ヾ( 〃∇〃)ツ
ワタシやるじゃんっっ
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なんか 達成感あるなぁ~( ̄。 ̄*)
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せっかくなので 紛糖振って おめかし(*´ェ`*)
茶色いお砂糖の粉糖なので ちょっと茶ばんでおりますが。
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断面はどんなかなぁ~((o( ̄ー ̄)o))



・・・・・・。


(≡д≡) チーン





層が 半端なく分厚い。。。。
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いやいや 初パン・オ・ショコラだし~
クロワッサンだって まだ3回位しか焼いた事ないし~
・・・言い訳してみるヽ( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄;)ノ


でもね~
これ 十分美味しいよ!!
ちょっと感激したもん。美味しくって。サックサクで。

来年の冬は クロワッサン修行してみたいかも。。。( ̄∀ ̄*)





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by sakuzou-s | 2011-06-27 07:03 | 有機レーズン酵母。
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