**Bubble of bread**



レーズン酵母でシャンピニオン。

本日2度目。。。1回目の全部消えた~(TεT)




昨日は 急遽rakuがお休みになったので 大好きなお店へお買い物に。
ふたり揃って お気に入りの洋服に出会えたよ♪♪

私は ヘンプ×オーガニックコットン×藍染の ワンピース。
栗染めの茶色もあったので試着してみたけど。。やっぱり藍染だなぁ( ̄ω ̄)(ーωー)

rakuは ヘンプ×手紡ぎのOGコットン×草木染め(何染めか不明^^;)の シャツ。

素敵な物に出会えると ほんと幸せ~♪
っていうか うちら買い物ばっかしてるわ\(;゜∇゜)/
だから貯まらないんだよね~









有機レーズン酵母ストレートでバゲ生地を仕込んで シャンピニオンに。
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今日のシャンピニオンは コラボシャンピニオンだよ~


☆ 生地は自分レシピ。
☆ 成形は いたるんちゃんレシピのCpicon シャンピニオン
☆ 焼きは 自由が丘のパン屋さんの かっちょいいがっつり焼きシャンピニオンを マネして。
  焼き過ぎたから 急遽マネっこ風にした訳じゃないからね~ρ(-ε- )




c0215677_11345311.jpg
いつもより傘が ぴらぴら~っと。
普段はね 傘にたっぷりと打ち粉をまぶして 生地(柄の部分)にかぶせるんだけど。。。。
いたるんちゃんレシピでは 傘の下になる部分にオイルを塗って 生地にかぶせるの。
これをね~やってみたかったの~^m^

びっくりする位 ぴらぴら~になるんだネ!!
面白い~ヾ(≧▽≦)ノ








焼き立てをぱっくりと。
c0215677_11351397.jpg
おぉ~
いい感じ♪

旨っ(○゜ε^○)v

c0215677_11355358.jpg
傘の部分 奥の方に無造作に転がってます。。。
やっぱり焼きは ほどほどがいいね( ̄ー ̄;








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by sakuzou-s | 2011-06-10 12:00 | 有機レーズン酵母。
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