**Bubble of bread**



バターロール。

今日は、予報通りめちゃめちゃ寒くなりました(((=_=)))

明日は、さらに気温が下がって、雨も降るみたい。
これは、1日家にひきこもって、パン作りだな( ̄∀ ̄*)







本日のパン、『バターロール』
ホシノにしようか、白神にしようか、いつも迷うパンのひとつ。
さぁ、今回はどっちでしょ~??
バターロール。_c0215677_1722478.jpg
正解は、白神さん。

ホシノ酵母パンと、白神こだま酵母パン、食べると味が違うから分かるけど、、
マニアになると、見た目で分かったりするのかな??








バターロール。
いつまで経っても、納得するような成形が出来ないパンのひとつ(-_-;)
バターロール。_c0215677_17191514.jpg




毎回思うコト、、
ロールが多すぎる、、、
バターロール。_c0215677_17193581.jpg
でもね、もうクセ付いちゃって、なかなか直せない~ヽ(´∞`)ノ






焼き上がりっ
今回は、結構焼き色付いたわ~
こんがり香ばしい、バターロールになりました(ーωー;)
バターロール。_c0215677_1720362.jpg







さぁ
割ってみましょ。




・・・・( ̄~ ̄)
バターロール。_c0215677_17212910.jpg




うひょ~~~
いい感じ( ̄∀ ̄*)
バターロール。_c0215677_17214756.jpg
バターロール。_c0215677_17222361.jpg
また、成形がんばろっ( ̄o ̄)o オゥ!






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by sakuzou-s | 2010-10-27 17:49 | 白神こだま酵母。
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パンとオーガニックライフ

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