川崎大師に、初詣に行って来ました☆彡
去年、遅い時間に行って、めちゃめちゃ混んでたから、
今年は張り切って、早い時間に。
早かったおかげでまだ人も少なく、色々とスムーズに~
そして、おみくじ。
人生初の、、、
凶!!!ガーン!( ̄□ ̄;)!!ゴーン!(; ̄□ ̄;)!!ギーン!(; ̄□ ̄;)!
これ、凹みますねぇ~~
まぁ~書いてあること全て悪い。
悦びこと、、、なし。
悦び事なしって、どんな年(; ̄ー ̄)...ン?
rakuは、今年も大吉。
運を分けて頂こう(。-人-。)
凶のパン。
いやいや、今日のパン。
レーズン酵母でハイジの白パン。
中種に全粒粉が入ってるから、真っ白にはならなかったけど~
もっちもちで旨い♪
こちらは、酒粕酵母ストレートで山食。
これ、一次発酵にめちゃめちゃ時間かかったぁ~~
2次発酵も結構かかったせいか、表面が少し乾燥気味で
ちょっとプツプツしたクラストに。
では、クラムはしっとり良い感じに焼けました。
酒粕ストレートだから、風味がスゴイネ~
おみくじに負けずに、今年も頑張ります(-_-;)