**Bubble of bread**



ベジフェス。

10月は毎年イベント続き。
かっぱ橋祭りから始まって(写真紛失…)毎週末どこかのイベントに行ってたよ。





この日はベジフェス。
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お気に入りのこのお店。
色々なオーガニック系のイベントに参加していて 見つけると購入。
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注文してから揚げてくれるから 熱々サクサクで美味しいの。









rakuはお気に入りの大豆からあげ。
私は車麩のベジバーガー。

大きな声じゃ言えないけど 私車麩のベジバーガー2個食べました°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
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rakuがマヤナッツエナジーボールを気に入って 食べ終わった後すぐにおかわり。

エナジーボールの材料は…
カシューナッツ レーズン ココナッツファイン マヤナッツパウダー 
ピーナッツバター。
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今回も色々買ったよ~
自然栽培や有機 無農薬野菜いっぱい。
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初めて出会った 粉末状のカシューマヨ カシューチーズetc...
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これはいつも使っている 有機オリーブオイルや有機タイカレーペースト。
イベント価格なのが嬉しいヾ(*´∀`*)ノ
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オーガニックコットンのタオルやバンダナ。
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塩煎り麻の実に raku愛用の菊花せんこう。
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パンツに大判ストール。
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はぁ~ 楽しかった!




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# by sakuzou-s | 2015-12-26 14:28 | イベント・ショップ

カタネモーニング。

MerryChristmas

タイムリーにクリスマス記事を載せたいところですが…

多分来年になります(笑)

アップしなければいけない記事があり過ぎます。

夏休みの宿題を最終日に慌ててやってるような気分^^;






いつもパン屋巡りをするお友達とカタネベーカリーへ。

以前も一緒に行ったんだけど 今回はモーニング目当て。

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モーニングはこんな感じ。
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ひとり分は私にしては少ないけど…なんとバゲットおかわり自由!これが目当て^m^

4,5回おかわりして そろそろ恥ずかしくなり終了しました(笑)
カタネさんの美味しいバゲットがこんなにいっぱい食べられるなんて幸せ過ぎるぅぅ
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バゲット
パンオショコラ
ブリオッシュ?
カンパーニュみたいなハードパン

珈琲にさらに小さなオレンジジュースが付きました。

これを食べている時 可愛い芸能人が登場しました。
友達は話しかけに行ってたよ^^;








お腹いっぱい食べた後は こちらへ移動。
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お洒落な珈琲屋さん。

店内の写真紛失><
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都会とは思えない 時間がゆっくりと流れる感じのカフェだったな。









カタネさんで買ったパン達。

買い過ぎて帰り重かった~
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朝からずっと行列だったよ!
前はこんなじゃなかったのに~!
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そんな行列の中 真剣にパンを選んでいたらカタネさんが出てきて!説明してくれた♪
前回行った時も出てきてくれて丁寧に説明してくれたんだよなぁ。
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どれもこれもほんとかっこ良くて惚れ惚れ。
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ハード系はもちろん今回はこれ↓が一番好きだった!
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私甘い食パンがあまり得意じゃなくて 多分5%位入っていると甘く感じちゃってダメ。

カタネベーカリーにもは3種類?食パンがあって 砂糖も油脂も使っていない一番
シンプルなこちらを選んだんだけど まぁこれが好み!

今までで一番好きな食パンはベッカライビオブロートのなんだけど 並ぶ位好き。
また買いに行こっ


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# by sakuzou-s | 2015-12-25 16:22 | パン屋さん。

たまには自分パンとクックパッド。

気が付けば パンブログなのに全然自分のパンを載せてないね。

と言う事で たまには載せましょ。

(イヴですが…全く関係ない記事ですいません^^;)


定番のプレッツェルベーグル。
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プレーンとシナモンシュガー。

これ以外に チョコや塩チョコ 黒ゴマなどなど…

大好きなので色々作ってます^^











あとは今年ハマった コンプレ。
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これね 見た目じゃ分からないけど 実はびっくりする位クラムがじゅわ~っと!

自分でも驚きの不思議な食感^m^








今年もクックパッドのレシピ本に 何度かレシピを掲載して頂きました。

『クックパッドの大人気パン』には 表紙にも載せて頂いている くるみパンを。

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ありがとうございます^^
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# by sakuzou-s | 2015-12-24 06:23 | 酒種

頂き物パン屋さんパン色々。

今年もたくさんのお店パンを頂きました!

まだ写真整理が出来ていないので少しずつ紹介していきたいと思います。




まずは『ラミカリン』

インスタグラムで見かけて食べてみたかったパン屋さん。

お友達のお母様が買って来てくれました^^
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少し前にお友達から聞いていて気になっていたベーグル屋さん。
『OZOベーグル』

こちらはお友達の旦那さんが買って来てくれました^m^

まさにNYベーグル!
ハード~!

マルイチベーグルを彷彿とさせますね~
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色んなパン屋さんパンが食べられて幸せ~♪

いつもありがとう。


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# by sakuzou-s | 2015-12-23 05:53 | パン屋さん。

パン教室。





sesamiちゃん先生の新居での初レッスン。

お手製リフォームお疲れさま~^^

壁の色が可愛いの♪
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そんな素敵な新居でのレッスンは カレーパン。
普段カレーパンなんて買ったことないけど 揚げたてめちゃくちゃ美味しい~!
一気に2個食い。
帰ってからもさらに食べたし^m^
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こちらはお友達ひろこちゃんメニュー。
名前なんだっけ?

チョコのリッチでふわふわしたパン(笑)
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奥のぐちゃぐちゃブルーベリーゼリーは 私の型出し失敗作…^^;
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今まで全く興味がなかったカレーパンだけど 自宅でも作りたくなったよ~!
こういう発見がレッスンの良いところだね。






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# by sakuzou-s | 2015-12-22 06:46 | パン教室


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