毎週コツコツと作り貯めているピールで アールグレイとピールのパンを。
仕込み水の一部をアールグレイに。
今回は手抜きして 出来合いのOGアールグレイを使用。
アールグレイ臭ぷんぷんで焼き上がり♪( ̄●● ̄)
大好きな厚焼きイングリッシュマフィンの型で焼くと
自家製酵母といえどもふわんふわんに焼きあがる~♪
もう一年以上は焼いてないと思われるコーンパンを焼いた。
rakuとコーンパンの話をしてたら食べたくなった(*-ω-)
焼きムラひどい~(T_T)
コーンつながりで。。。
コーンとチーズのフォカッチャを。
あ~
早くとうもろこしの季節にならないかなぁ~
暑いのは苦手だけど^^;
フレッシュなとうもろこしで作ったらもっと美味しいもんなぁ( ̄~; ̄)
※最近使っている酵母は豆乳酵母。今日も全部豆乳酵母だよ~
今日は日曜日だけど 棚卸しで出勤~(≡д≡)がんばろ~
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