先日、私とrakuの結婚記念日がありました。
が、、
2人揃って、すっかり忘れちゃったヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄;)ノ
気が付いた時は、もう4日位過ぎてたよ。
結婚記念日忘れるなんて、初めて。
2~3日前までは、覚えていたんだけどなぁ~
来年は10周年なんで、ちゃんとお祝いしよ。
バゲ修行第2弾は、
先日の”さっくり軽めバゲット”と同じ生地で、クッペです。
最近は、大きなカンパや大きなクッペをあまり焼かず、小さめに分割してしまう事が多いので、
久しぶりの大きめクッペ。
焼き上がりは、まぁまぁでしょうか(〃∇〃)
反対側は、こんな感じ。
ちょっと肌荒れアリだけど、クープの開き具合はいいかな( ̄ω ̄)
さぁ、カット致しましょう~
ビックサイズの穴発見!!!Σ( ̄□ ̄ ||
はぁ。。。
ガス抜き不足??
結構しっかり抜いたんだけどなぁ。
成形する時に、空気が入っちゃったのかも。
またリベンジだな。
がんばろ~( ̄o ̄)o
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