**Bubble of bread**



黒フランスと白フランス。

1日って、早いなぁ。。。
あれもしたい、、これもしたい、、って思ってるのに、あっと言う間に終わっちゃう。

要領が悪いのか(-_-;)
いや。
要領は良い方だったハズ。。多分。。。

もうちょっと時間を上手く使わないと、マズイなぁ。


来年の目標は、『時間を上手く使う』だな( ̄ω ̄)(ーωー)






本日のパンは『黒フランス』
だけど、、、黒って言うよりは、茶色だネ。
黒フランスと白フランス。_c0215677_17114492.jpg
今回は、クッペに。
クープ恐怖症に陥ってる為、1本以上のクープはほぼ入れません(。--)ノ


このエッジの立ち方は、好きなんだ~♪

でも、、、
この質感。。。

マットな感じが、イマイチ( ̄-  ̄ )
もうちょい、ツヤが欲しかったわ~








チョコ巻き込むと、気泡出来ないなぁ(ーωー) 
黒フランスと白フランス。_c0215677_17134032.jpg
でもい~んだ。
気泡なくったって、美味しけりゃい~んだ。
・・・開き直り。







黒フランスときたので、、
今度は白フランス~♪

本当の名前は『ホワイトフランス』だけどね。

先日作ったホワイトフランスの、本家本元ですρ(・・。) コレ。
黒フランスと白フランス。_c0215677_175201.jpg








まずは、、( ̄●● ̄)クンクン匂ってみる。。
やっぱり白神さんのクセがないね~♪
さすがプロ
黒フランスと白フランス。_c0215677_1771173.jpg






割ってみる。
さらに匂ってみる( ̄●● ̄)
・・匂い過ぎ!?
黒フランスと白フランス。_c0215677_1763936.jpg
焼いてから、2日経っちゃってたから、ちょいパサつき気味だけど、、
焼き直して食べたら、美味しかった^^

私の作ったホワイトフランスとの一番の違いは、口当たりが軽い!!
何で違うんだろーー
まぁ、あちらさんは本業だもんね^^;








応援クリックお願い致します☆彡(*_ _)人


by sakuzou-s | 2010-11-26 18:06 | 白神こだま酵母。
<< おからとチョコのドロップクッキー。 まずいっもう1個パン。 >>


パンとオーガニックライフ

by sakuzou-s
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
ファン
IG
annbread
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧