今日は朝から雨。
珍しいー
気温も30℃切ってて、涼しいの(。・_・。)
本日のパンは、レシピサイトを徘徊していた時に、発見したパン。
三日月パン~クレセントロール~ by kurikuro
クレセント!?
このパンね、私知らなかったの~<( ̄□ ̄;)>☆
砂糖、バター、ほんの少し。
シンプルな生地。
それに、すっごく扱いやすい。
成形も楽しい^m^
ロールパンの、めっちゃ細長いバージョンみたいな。
発酵後に、岩塩を振って焼成。
なんか、この感じ好き(〃д〃)
三日月型と、こんがりした感じ。いいなぁ~♪
見た目とは反して、中はふんわり♪
端っこのカリカリした部分が、おいひぃ~~( ̄~; ̄)
なんか、オリーブオイルが合う気がして。。。。
・・・・・やっぱ合うわ~(。-_-。 )人( 。-_-。)
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